Tag: ตาแห้ง

บิลเบอรี่(Bilberry) เป็นผลไม้แถบสแกนดิเนเวีย เป็นพืชตระกูล Vaccinium มีผลขนาดเล็ก เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-10 มม. อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระสูง หลากหลายชนิด โดยมีสารสำคัญได้แก่สารแอนโธไซยานิน และแอนโธไซยานิดิน ที่ช่วยบำรุงดวงตา นอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่นๆที่เป็น ประโยชน์ต่อมนุษย์ เช่น วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเอ ไอโอฟราโวนอยด์ ซิงค์ ซีลีเนียม แมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แอนโธไซยานิน และแอนโธไซยานิดิน สารสำคัญในบิลเบอรี่ มีคุณประโยชน์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยป้องกันต้อกระจก ช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อม ช่วยลดอาการอ่อนล้าของดวงตา ช่วยเพิ่มการโฟกัสของดวงตา ช่วยลดอาการตาแห้ง ลดอาการตึงของคอบ่าไหล่

ลูทีนและซีแซนทีน เป็นสารอาหารที่อยู่ภายใน ดวงตา บริเวณที่เรียกว่า Macula และเลนส์ตา ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์สารทั้งสองขึ้นเอง จะต้องได้รับจากการรับประทานเท่านั้น ลูทีน จัดอยู่ในกลุ่มสารแคโรทีนอยด์ สามารถ พบได้ในพืช โดยทั่วไปเช่น เช่น แครอท ฟักทอง ปวงเล้ง ข้าวโพด ดอกดาวเรือง เป็นต้น ลูทีน ทำหน้าที่หลักสำคัญ 2 ประการ ช่วยปกป้อง เรตินาและจอประสาทตา จากการโจมตีของอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของจอประสาทตาเสื่อม ช่วยกรองแสงสีฟ้า ที่เกิดจากแสงแดด จอมือถือ คอมพิวเตอร์ ซึ่งทำให้เกิดการ อักเสบของ Macula และเรตินา ส่งผลต่อการมองเห็น และทำลายจอประสาทตา ทำให้มองภาพไม่ชัด พร่ามัว นอกจากนี้ยังพบลูทีน ในเซลล์สมองส่วนการมองเห็นโดยพบสารลูทีนมากถึง 66% โครงสร้างดวงตา micro Encapsulation ดีอย่างไร? เทคโนโลยีการห่อหุ้มสารอาหาร หรือ Encapsulation ช่วยป้องกันสารอาหารถูกทำลายก่อนที่ร่างกายยจะดูดซึมไปใช้ การห่อหุ้มช่วยให้สามารถป้องกัน ความชื้น แสง ออกซิเจน …

Read more “ลูทีนและซีแซนทีน(Lutein&Zeaxantine)”